Resep Membuat Kacang Tojin Enak Dan Sederhana
kali ini saya akan berbagi resep kacang tojin yang enak dan renyah, yang bisa anda nikmati sebagai cemilan bersama keluarga.
Bahan:
- kacang 1/2 kg (yang telah di kupas)
- bawang putih dua siung
- daun seledri secukupnya
- garam
- minyak goreng
- kupas bawang putih terlebih dahulu.
- cuci bersih bawang putih yang telah di kupas, kemudian haluskan bawang putih lalu sisahkan sedikit bawang putih untuk di iris.
- cuci bersih daun seledri, kemudian di iris tipis - tipis.
- cuci besih kacang, lalu campurkan kacang dengan bawang putih yang telah di haluskan hingga semua bahan tercampur dan diamkan selama lebih kurang 1/2 jam
- sambil menunggu kacang, panaskan minyak, lalu tumis daun seledri dan bawang putih yang diiris. setelah itu tiriskan bahan yang telah di tumis tadi.
- setalah itu panaskan minyak, lalu goreng kacang sampai berwarna kuning keemasan.
- setelah berwana kekuningan, tiriskan kacang dan masukkan ke dalam wadah.
- kemudian masukkan garam dan campurkan ke dalam wadah yang berisi kacang (lakukan secara terus menerus sampai kacang selesai di goreng).
- setelah semua kacang di goreng, campurkan daun seledri dan bawang putih yang di tumis tadi kedalam kacang tersebut sampai rata.
- kacang siap disajikan.
Suka dengan artikel ini? Ajak temanmu membaca :D