Resep Cara Membuat Bakwan Sayur yang Enak

Makanan ini sangat banyak kita temukan di pinggir jalan, bakwan merupakan makanan yang diminati oleh masyarakat mulai dari anak - anak hingga orang dewasa. Bakwan terbuat dari campuran tepung dengan sayur. Kali ini saya akan berbagi resep Cara Membuat Bakwan yang enak.

Bahan :

1. Sayur kol 1/4 potong 
2. Wortel 1 buah ukuran menengah 
3. 1 Batang daun bawang 
4. 3 Batang daun seledri 
5. 3 siung bawang putih
6. 3 butir kemiri
7. Ketumbar bubuk
8. Kunyit dua ruas jari 
9. Garam 
10. Penyedap rasa
11. Tepung terigu 
12. Tepung beras
13. Air 

Cara membuat :

1. Cuci sayur kol, daun bawang, daun seledri, kemiri dan bawang putih. 
2. Potong tipis - tipis sayur kol, kemudian kupas wortel dan kunyit.
3. Cuci bersih wortel kemudian potong.
4. Rajang daun bawang dan batang seledri. 
5. Haluskan Kemiri, kunyit dan bawang putih. 
6. Setelah semua bahan disiapkan maka sediakan mangkok untuk mengaduk bahan tersebut.
7. Masukkan bahan yang sudah di potong, bahan yang telah dihaluskan dan ketumbar, kemudian campur bahan sampai rata. 
8. Setelah itu masukkan penyedap rasa dan garam secukupnya lalau aduk kembali. 
9. Jika sudah rata maka masukkan tepung terigu dan tepung beras, lalu aduk sampai rata, kemudian tambahkan air secukupnya.
10. Aduk sampai rata, jika sudah rata siapkan wajan lalu panaskan minyak. 
11. Jika sudah panas masukkan adonan bakwan sesuai selera ke dalam wajan kemudian goreng bakwan sampai berwarna kuning keemasan. 
12. Jika sudah selesai makanan dapat di sajikan dengan saus.